ドライバジル

成澤菜園さんのブログを参考にドライバジルを作った

１回目、レンジにかけたはいーが
あと数秒というところでなんと発火!!!!Σ(￣ロ￣lll)　

めちゃくちゃ焦ったぜー(@@;

２度目は慎重に慎重を重ね無事完成(￣▽￣;)

最後の収穫

明日から来週にかけていよいよ冷え込むようなので
ベランダ菜園のバジルを全部刈り取りました



刈り取ったバジルはドライバジルにするべく室内干し中～

気配････

今朝、外を歩いていたら今年初の「雪虫」と遭遇
ってことは１～２週間中に初雪が････？

そうだよなぁ･･･今日から10月だもんなぁ･･･

スコールみたいな雨降ってるし
明日の朝には庭の木々も一層赤みを増すんだろうな

ベランダ菜園のバジルや大葉ももうすっかり花が咲いちゃって
収穫シーズンの終わりを告げておりまする



ストーブ点けるほどじゃないけど
夜には冷え込むかもしれないので
ホットカーペットを敷きました

初点火はいつ････？あうあう

イタリアンパセリに異変

ベランダで増殖中のイタリアンパセリ

実は随分前から異変が･････



ほとんどの葉に白い点が発生

水やりの量？
日当たり？
害虫？
病気？

色々調べてみたけど原因がはっきりしない

でもこのままにしておいてもとても食べる気になれないし
もしも大量生産しているバジルにまで影響がでたら困るので
白点のあるものを全部伐採することにした



こんなに茂ってたのに････



こんなんなっちゃった(Ｔ.Ｔ;)

一気に収穫すると苗が弱るので
１苗あたり10本くらいは残したほうがいいらしいけど
そんなこと言ってらんないから
枯れるの覚悟でチョッキン

誰かわかる人教えてくだしゃい(T_T)

ジェノベーゼソース

ベランダのバジルで今年初のジェノベーゼソース作り♪
バジルの強烈な香りに酔っ払いそうでした（笑）



■簡単レシピ■

バジルの葉（20g）
軽くローストした松の実（大さじ３）
にんにく（１片）
EXバージンオリーブオイル（50cc）
パルメザンチーズ（大さじ３）
塩・こしょう（適宜）

材料をミキサーorフープロにかけるだけ(^^)v
（冷凍保存もOKよ）

収穫

大葉とイタリアンパセリをちょびっと収穫



大葉はササミ肉と粉チーズで巻いて
明日の朝食に･････♪

ローズマリーの真実

２度目の挑戦中のローズマリー
現在２個発芽


２個･････(T_T)



そういえばローズマリーの育て方について全然リサーチしてなかったなぁ
とネットで調べたところ衝撃的な事実がっ!!!!

ローズマリーは発芽率が低い

乾燥を好むので水やりは控える

寄せ植えには不向き


しかも多年草で１年目は10cmくらいにしか伸びないんだって

ななななんと！そーだったのかぁぁ！
オイラ、大葉と寄せ植えしてて
大葉のことを考え、毎日た～っぷり水やっておったわ(￣.￣;)

ってことで、大葉だけ別のプランタにお引越し



いつもならコマメにネットで育て方とか調べてたのに
なんでローズマリーに限って全然調査してなかったんだろう

知ってたら最初から苗購入にしたのにぃぃ

アホやなぁオイラ(--;

発芽率低い中、なんとか発芽したこの２個!!
絶対に守らねば!!!!!!

ラベンダー

ワン友からラベンダー株をおすそわけしてもらった♪
さっそくプランターへ････

ベランダが華やかになったわ～♪

間引き

バジルの間引きしました
陽射しで頭がバカになりそー（＠＠；

間引き菜の1/2はバジル（ワンコ）用クッキーに
残りはサラダのトッピングに使う予定♪

抜け穴

ベランダ菜園、追加分もすくすく成長しております♪
ビニール袋バンザイ（笑）


イタリアンパセリ＆バジル
１期目の貴重な生き残り･･･A^^;


追加分の中で唯一苗で購入した青しそ（大葉）
昨夜のディナーにも使用しましたー♪



虎視眈々と菜園を狙うクロイヌ
バジル除けネット大活躍でございます

が！昨日の夕方、ネットを越えて菜園でツマミ食いしとった!!Σ(￣ロ￣lll)　

どーやらネットの下をうまいことくぐりぬけた模様
くそぉ･････

ってことで今日は下から抜けられないように細工してやりました
フフフッ････これでもう抜けられまいψ(｀∇´)ψ


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増植

先日バジルに食われて
いっきに数を減らしちゃったハーブ

何はさておきバジル（ハーブ）だけは沢山育てたいバジルマニア

悩んだ挙句バジル種を再購入しプランター増設！

ついでに発芽１個で、しかもそのまま枯れてしまったローズマリーもリトライ！

全滅しちゃった青しそも諦めきれず
結局これだけ苗を購入したわA--;

手前のビニール被ってるのが増設したプランター

バジル種がまだ半分くらい余ってるので
後日もういっこプランター増設予定･･･

結局今年もプランター多くなっちゃったなぁ（苦笑）

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植え替えました

先日よーやく発芽した苗たちをプランターに植え替えました



ほったらかしにしたのと低気温の影響で
ダメになっちゃったものも多く
残ったのは半分くらい････


バジル

イタリアンパセリ

ローズマリーと大葉は皆無となりました（号泣）


しかもっ!!!
この写真を撮影した後
気付けばバジルに食われた苗多数Σ(￣ロ￣lll)　

今年はもうダメかも～～～～

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ローズマリー発芽（よーやく：汗）

種まきから20日目

よーやくよーやくよーーーーーーやく
ローズマリー発芽しましたm(*T▽T*)m

っつーてもまだ１個だけ････
まだまだ油断できないなぁ(--;

昨日から気温さがってるしぃ
一度部屋の中に避難させようかなぁ
うーんうーん･･･



ポット全体図としてはこんな状況


ローズマリー以外はそろそろマジで間引きしなきゃ
天気が回復したらやるかー

イタリアンパセリ発芽

種まきから14日目

諦めモードの２種のうち
イタリアンパセリが発芽しましたーヽ(*^^*)ノパチパチ

いや～、良かったわぁぁ
この調子で残りの１種ローズマリーも頑張れぇぇぇ！

大葉（青しそ）発芽

種まきから13日目

まだかーまだかーと思っていた大葉（青しそ）がよーやく発芽♪

タネ撒き時に上に被せる土がちーと足りなかったので
もしかしてダメかも･･･と半分諦めかけていたのでホッとしたぁ♪

でも残りのイタリアンパセリとローズマリーは
まだ兆しが見えない･･･
こいつらこそ失敗するかも･･･あうあうm(*T▽T*)m

我先にと発芽したバジルはどんどんと数を増やしておりまつ
そろそろ間引きせねばなぁ

バジル発芽

種まきから６日目


午前中にチェックしたら２～３個発芽を確認
午後３時頃にまたチェックしたら
あちこちからぴょんぴょんとたくさん！

ほんの数時間でこんなに成長するんだねー
すごいなー♪

ベランダ菜園２００８スタート（笑）

去年一年お休みしていたベランダ菜園
今年は暖かくなるのが早かったので
ちびっとだけやることにしましたー(^^)

今日はタネまき
今回はキッチンハーブとして
バジル・イタリアンパセリ・ローズマリー・大葉（青しそ）の４種のみ

発芽して苗になったら寄せ植えにしたいので
今回はジフィーストリップに種まきしてみました

ちゃんと発芽してくれるといいなぁ