ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら～っと生きております(^^)
香ばしく焼いた長ネギとキノコの香りがポイント♪
長ネギとキノコ（しめじ・しいたけ）を食べやすい大きさに切り
フライパン（トースターでもOK）で香ばしく炒め（焼き）
だし汁（１カップ）・醤油（大1/2）・塩（小1/5）で味を整え
溶き卵でふんわりさせ
水溶き片栗粉でとろみをつける
ご飯やうどんなどにとろり～んとかけて
おろし（千切りでもOK）生姜をトッピング
長ネギとキノコ（しめじ・しいたけ）を食べやすい大きさに切り
フライパン（トースターでもOK）で香ばしく炒め（焼き）
だし汁（１カップ）・醤油（大1/2）・塩（小1/5）で味を整え
溶き卵でふんわりさせ
水溶き片栗粉でとろみをつける
ご飯やうどんなどにとろり～んとかけて
おろし（千切りでもOK）生姜をトッピング
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