ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら～っと生きております(^^)
先日のほうれん草の豚キム蒸しのアレンジ
フライパンに豚挽肉を敷いて軽く塩コショウ
その上に春菊・玉ねぎ・白菜・しめじ・人参など
残り野菜達をどっさり乗せ
酒とキムチの素を適量入れ蓋をして中火で蒸し焼き
野菜に火が通ったら塩コショウで味を整えて完成
春菊の苦味のある風味が春っぽくて美味しかった～♪
フライパンに豚挽肉を敷いて軽く塩コショウ
その上に春菊・玉ねぎ・白菜・しめじ・人参など
残り野菜達をどっさり乗せ
酒とキムチの素を適量入れ蓋をして中火で蒸し焼き
野菜に火が通ったら塩コショウで味を整えて完成
春菊の苦味のある風味が春っぽくて美味しかった～♪
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