ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら～っと生きております(^^)
2024/05月
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食べ応えのある豆腐とでもいおーか♪
①豆腐（今回は木綿）（１丁）⇒ビニール袋にいれてグチャグチャにしておく
②枝豆（300g）⇒房から出しておく
③鶏挽肉（今回はボイルささみ）（50g）
フライパンで③を炒め、①を加えてササッと炒め
②と絞った生姜（今回はおろし生姜）と塩コショウで味を整え
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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