ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら～っと生きております(^^)
沖縄の食材としては名の知れたスクガラス
ちっさいアイゴを塩漬けにしたモノ
島豆腐で････とはいかなくとも
重石をして水抜きした木綿豆腐にこーやって乗せて････
ふふっ♪
うましっ♪
１瓶買っても結構な量になっちゃうのよねーA^^;
アンチョビの代用としても使えるみたいなので
今度試してみよーっと
ちっさいアイゴを塩漬けにしたモノ
島豆腐で････とはいかなくとも
重石をして水抜きした木綿豆腐にこーやって乗せて････
ふふっ♪
うましっ♪
１瓶買っても結構な量になっちゃうのよねーA^^;
アンチョビの代用としても使えるみたいなので
今度試してみよーっと
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