ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら～っと生きております(^^)
2024/05月
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ひじきたっぷりのお手軽ハンバーグ
通常のハンバーグのタネに
水で戻したひじき・れんこん（ビニール袋に入れて麺棒で滅多打ちしたモノ）
を混ぜ込んだだけ～
今回は合びき肉じゃなく豚ひき肉オンリーで作ったんだけど
ナツメグの香りとれんこんの食感がすごく良くて美味しかった♪
トッピングはソテーしてサルサソースと混ぜたしめじ
通常のハンバーグのタネに
水で戻したひじき・れんこん（ビニール袋に入れて麺棒で滅多打ちしたモノ）
を混ぜ込んだだけ～
今回は合びき肉じゃなく豚ひき肉オンリーで作ったんだけど
ナツメグの香りとれんこんの食感がすごく良くて美味しかった♪
トッピングはソテーしてサルサソースと混ぜたしめじ
[2回]
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