ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら～っと生きております(^^)
2024/05月
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１人１袋もやしを食べちゃう家計の強い味方料理（笑）
（２人分のレシピ）
①ベーコン（２枚）細切り
②卵（２個）・塩（小１）・こしょう（適量）・粉チーズ（大２）を混ぜておく
③フライパンにもやし（２袋）しめじ（１袋）と①を入れ、中火の蒸し焼きにする
④野菜がややしんなりしてきたら②を入れて火を止めざっくり混ぜ合わせ完成
仕上げに粗挽こしょうとパセリ散らしてみた(^^)
※もやしのシャキシャキ感を残す為に蒸し焼きしすぎない
※②液は半熟くらいで仕上げるとGOOD
[1回]
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