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ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら~っと生きております(^^)
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夜は野菜たっぷり低カロリーごはん



鶏肉と生野菜のマスタードサラダ

低カロリーだけど食べ応えのある一品






(2人分のレシピ)


鶏ムネ肉+ササミ(300g)

砂糖(小さじ1)をもみこみ
さらに塩(小さじ1/2)酒(大さじ1)をもみ込んで
ラップをかけてレンジで3~3分半チン
粗熱がとれたら食べやすい大きさに割いておく




トマト・・・3個(食べやすい大きさのくし型にカット)
きゅうり・・・2本(食べやすい大きさの乱切り)

↑をあわせて塩・こしょうで軽く味付け

①と②をざっくりあわせて仕上げに粒マスタード(大さじ2)をからめて完成

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