ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら～っと生きております(^^)
2024/05月
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夜は野菜たっぷり低カロリーごはん
鶏肉と生野菜のマスタードサラダ
低カロリーだけど食べ応えのある一品
鶏肉と生野菜のマスタードサラダ
低カロリーだけど食べ応えのある一品
（２人分のレシピ）
①
鶏ムネ肉+ササミ（300g）
砂糖（小さじ１）をもみこみ
さらに塩（小さじ1/2）酒（大さじ１）をもみ込んで
ラップをかけてレンジで３～３分半チン
粗熱がとれたら食べやすい大きさに割いておく
②
トマト･･･３個（食べやすい大きさのくし型にカット）
きゅうり･･･２本（食べやすい大きさの乱切り）
↑をあわせて塩・こしょうで軽く味付け
①と②をざっくりあわせて仕上げに粒マスタード（大さじ２）をからめて完成
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