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ヘタな料理を作ったり、あちこちでグルメしたり、ちょっぴりキッチンガーデン作ったり、映画やアニメで泣いたり笑ったり感動したりしながら、日々ぼへら~っと生きております(^^)
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数日前にNYチーズケーキを焼き
昨日はレアチーズケーキを作った
買うより作ったほうがコストダイエットになるから・・
でも私のダイエットには全然ならないよね
はっはっは

レシピどおりに作ったんだけど
なんか柔らかくて崩れそうA--;
こんなもんなのかなぁ・・

味はOK

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美味しそう!!!
ひ~~♪美味しそう!食べたい!
私…挑戦したことは2回あるけど
初めての時は大成功したんだけど、
2回目の時は固まらなかったのぉ。
またリベンジしたいと思いつつ、
はや数年A^^;
女神 2007/03/05(Mon)23:28:22 編集
re:女神
最初が成功で2度目が失敗?
よくある!(爆)
パンつくりの時とかよくあるわ
前に成功してるからって気の緩みで
ちょっと大雑把にやったりしたらね

オイラの今回のやわやわの原因は
もしかしてゼラチンの温度が高かった?
気をつけてはいたつもりだけど
もしかしてレンジで加熱する時に
沸騰しかけてたのかもしんない
(沸騰させちゃうと凝固力が弱くなるらしいもんね)
まぁまたチャレンジするわ
でもレアチーズよりNYチーズケーキのほうがやっぱり好きだから
もしかしてレアチーズの2度目はないかもしんないA^▽^;
NARISUKE 2007/03/06(Tue)00:26:25 編集
無題
たべた~いっ!!
このページは危険だわ。。。
来る度にケーキ屋さんへ走るハメに☆
なんで伝染するんだろう???
匂いだけでもパソコンから出てくれないかなぁ。。。
今度はシフォンケーキをお願いしま~すっ♪♪
食べれなくとも写真みてウットリと悦に浸りたい。。。
りえ 2007/03/08(Thu)09:26:56 編集
Re:無題
シフォンケーキかー
膨らむかなぁ・・オイラへたくちょだからA^^;
ドライフルーツを入れたパウンドケーキ(マドレーヌの改造版)なら作れるんだけどねー
シフォンケーキは大好きなんだけど・・
よっしゃ!今度チャレンジしてみるね(^^)ノ

そーいや去年だか、TVでやってたけど
どこかのPCメーカで匂いの出るPCってのを
試運転してるみたいよ
PCの横に匂いの出る装置を置くんだって
料理番組とか食品のCMで匂い出るようになったら
売り上げすんげー変わるだろうね
【2007/03/09 14:12】
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