手作りラー油３

今日はDARがラー油を作ってくれた



ちょっと刺激的に島とうがらし使ってまつ
超ウマッ(≧▽≦)♪



インスタントラーメン（塩）にちょっと入れると
ちょいとリッチな坦々麺風に変身～♪

手作りラー油

2度目のラー油作り

前回はSHOPのフリーペーパーレシピ通りに作って
まぁ平凡な味････だったので
今回はワン友モリー嬢から教えてもらったレシピを参考に作ってみたよ



ん!!
深みがあってンまいぞ♪(≧▽≦)

【レシピ】
粗挽唐辛子粉（大２）
黒ゴマ（小１）
アーモンド（小２）
くるみ（小２）
フライドガーリック（大１）
フライドオニオン（大１）
鶏ガラスープ（今回は干し貝柱スープ）（大１）
ごま油（大３）
塩・砂糖（お好みで）

アーモンド・くるみ・ガーリック・オニオンを
フードプロセッサーで粗みじんにし
そこに湯で溶いたスープと黒ゴマ・唐辛子・塩・砂糖を加える
※ここで味を決める!!

煙が出るまで熱したごま油を回しいれて完成

一晩寝かせると味がなじんでまいうー(^^)v

理解者

久々に実家で母と長時間トーク

お互いに色々な事を笑ったりウルウルしながら話した

そして改めて悟った



誰よりもお互いが一番の理解者であるとゆー事



近いだけに反発しあったりもあるけど

それでもやっぱりお互い似たもの同士なんだなぁ

ツナパン+チーズベーコンパン

久々にパン焼いた

ツナパンとチーズベーコン

くるくるっとロールケーキのように巻いて
等分にカットしてアルミカップに載せて焼くだけ

簡単でいいわ～♪

グリーンカレー

今日のランチはグリーンカレー

全然グリーンじゃないけどグリーンカレー

美味しかった♪
初めてでも簡単に作れるグリーンカレー♪
ウマウマ

豆苗その後

１週間でこんなに伸びました

ジャンバラヤ

本日のブランチ：ジャンバラヤ

タコライス

本日のご飯：タコライス

豆苗

野菜高っすね(´_｀;)
どこまでいつまで続くのかしら

豆苗を買ったので
残った部分で水耕栽培を試みるちょいエコ



こ･･･これを「ベランダ菜園2010」の１回目にカウントしていいものだろーか？(￣▽￣;)

本格インドカレー

我が家の謎のインド人シェフDARが
今日は本格的な南インドカレーを作ってくれました(≧▽≦)



材料はコチラ↑↑↑
トリモモ＆玉ねぎ以外はほとんどスパイスですねー



謎のインド人シェフ
切れない包丁にてこずっております(￣▽￣;)すまんねー



香りづけのスパイスシードを香りがたつまでジョワワ～
この時点でヨダレがでるほどエエニホヒ～♪



全てのスパイスが入り最終煮込みの段階････
もうたまらんっす!!!!(≧▽≦)


で



完成!!



ひとくち目で顔の毛穴が開きました
２くち３くちとすすむにつれ
体中の毛穴がドカンドカンと開きます（笑）

辛いけど美味い!!!
辛味＝旨味　超絶妙♪

食後はスポーツを終えたような爽快感(≧▽≦)♪

謎のインド人シェフ、ありがとう!!
また作ってね♪

CRAB BROS RETURNS

今年もヤツらがやってきた

しかも去年より増えてるっ!!!



よーし

かかってこーい(≧▽≦)

結果KY

色々考えすぎて
最後はどーでもよくなっちゃう

色々考えすぎて
最後はハズしてたりする

もっと気楽にいられりゃいーのにね(´_｀;)

縁

「縁」って難しい

気がつくとすごく仲良くなってて
「ずっとこの関係でいられる」と感じる

でも、ふいに
自分の気づかない「何か」がキッカケで
あっさりと失われていく

「永遠」とも思われた強い絆感さえ
幻だったかのように感じる

「何か」が何なのかわからないまま失われていくのは
とても悲しい････

「何か」が自分の至らなさのせいなのか
それすらわからないのは本当に悲しい････

「何か」が自分のせいなのでは？
でもじゃぁ何がダメだったのか？

それがわからないまま過ごしていると
また同じことが起きるのではないかと不安になり
新しい「縁」に心を開けなくなっていく

40数年の時を経て
未だ難しく苦手な絆作り

がびーんΣ(￣ロ￣lll)

おーまいがっ

４月から始まるCSI:9（WOWOW）の放送時間と
ワンピースがかぶってるやんけーっ!!!
Σ(￣ロ￣lll)　

こまったー
こまったー
こまったー

両方同時に録画する方法もあるらしいけど
オイラにはわからん
こないだ試して失敗したし(￣.￣;)

とりあえず朝ちゃんと起きて
CSIは録画、ワンピースはナマで見るとしてー

４月末から競技会（バジ子）始まるから
それまでにちゃんとW録画の方法をマスターしなくては(;＞ω＜)/

ちっ

最近何かと気分が乗らない日が多い

冬が長びいてるせいかもねー(´_｀;)

ワン服のバックオーダーもいっぱいあるってのに
ミシンモードになれないまま数週間･･････

今日の午後、よーやくソノ気になったのに
ミシン始めたらバジ子が「やめて～っ！遊んで～っ」と
激しく邪魔しまくってきて

けーっきょくミシン中断


次のミシンモードがいつ訪れるかわからんから
スイッチ入った時にしっかり進めたかったのにぃぃぃ(;＞ω＜)/


ま、いっか


じゃゴロゴロしよっ

散

やだっ!!!
怖いっ!!!

「散歩」って書こうと思ったら
「散」って字が出てこなくて
考えても考えても
なんとなーくカタチはわかるけど
ちゃんと書けなくて････

結局PCで調べて大きく表示して確認したわよ

怖い････

マジで壊れてきた･･･？



２週間前の健康診断の結果が届いた
こちらは問題ナシ(^^)v
さすが健康優良児（児？笑）

脳みそ壊れたか？

最近すごく自分が怖い

物忘れ＆ミス連発

かれこれ数年来、毎月２回
決められた日にやってる作業なのに
突然「あれ？これっていつやるんだっけ？」って思い出せなくなったり

何度も作ってるものなのに作り方を間違えたり

夜９時過ぎると何もする気になれなくて動けなかったり

異常に食欲あるかと思えば
気づくと朝から夜まで何も食べてなかったり

アナログの時計を読み取るのに時間かかったり
日付がわかんなくなったり･････


まぁトシのせいかもしれないけど(￣▽￣;)

保険外

DARが長期間保留にしていた歯の治療に通うことに･･･

保険外治療になる事になり
片側25万円程度かかるそうな････(×_×;）

ギクる

歯磨き中
腰を曲げて「ペッ」ってする時
突然クシャミ発生

その瞬間


ギクった････


動けねぇ････

ハンバーガー

新しいイーストと強力粉（キタノカオリ）を買ったので
さっそく丸パンを焼いてみた

イーストが違うからか粉が違うからか
いつものパンと全然ちがーう♪



ハンバーガーにしてみた♪

自分で言うのもナンだけど


すげー美味しかった(≧▽≦)♪

バターロール

久々にパンを焼き焼き
今日はバターロール♪

うまうま♪

いやははぁぁん

久々に愛するJD（ジョニー･デップ）情報をUPしようと
色々調べていたら
あまりの素敵さにノックアウトくらって
記事がかけな～い

はなぢっ！はなぢっ！

ってことで
オイラの「トキメキで腹がキュ～ッ」がおさまるまで
JD情報は保留（爆）

秋の味覚♪

新米シーズン到来♪
深川に産直ドライブしてきた



おぼろづき玄米30kgと野菜たっぷり♪



カブ煮♪



グリル野菜とザンギ（中札内田舎鶏使用）


はぁぁぁぁん♪
ますます太るこの季節～

不意打ちの･･･

夕方に再放送されていた「メイちゃん○執事」最終回を見終えて･･･

主人公執事の水○ヒロ君
彼のドラマを見るのはこれが初めてだったんだけど
今更だけどキレイな男子だねぇ

役柄がそーだったってのもあるんだろーけど
オイラ、ちょっとキュン♪ってなったよ

ラストシーンの不意打ちのKISSと
その後の「ナイショですよ････」の笑顔には
ズキューン☆ときて
同じシーンをもう一度見直しちゃったくらい（爆）

不意打ちのKISS･････ご無沙汰だねぇ（笑）

花＊結実

ベランダー菜園はほぼ順調に成育中･･･

ただ、バジル（ハーブ）の苗がちょっと弱ってたのか
４個のうち２個の成長が悪く枯れかかってる(-"-;)



トマト（アイコ）は日増しに大きくなってる
蕾もかなりの数ついてる
開いた花には次々と私の指による「受粉」が行われてます（笑）



その成果があってか（笑）順調に結実しているトマトたち



ナスの一番花
紫色がとてもキレイ････♪




ちなみにバジル（ハーブ）と大葉は既に何度も収穫し食しております♪
やっぱ苗からだと早いねー(*^^*)